蘑菇製皮革替代品：邁向可持續未來
什麼是植物性皮革替代材料
近年來，隨著環保意識的提高，「植物性皮革替代材料（純素皮革※）」備受關注。
地球環境已無法承受目前大量的肉類消費。牛隻打嗝和放屁所排放的甲烷被認為佔溫室氣體總排放量的約5%。
為了解決這個問題，植物性替代肉類的開發不斷進步，未來牛隻的飼養量可能會減少，皮革也可能需要替代材料。
在這種背景下，全球各地都在積極開發，並推出了許多植物性皮革替代材料，例如鳳梨葉、蘑菇、仙人掌、蘋果、咖啡豆等。
※由於在「純素皮革」中使用「皮革」一詞不符合JIS標準，因此以下將其表示為「皮革替代材料」。
皮革替代材料面臨的挑戰
以目前的技術，僅憑植物成分難以完全複製經過漫長歷史改良的皮革特性。因此，大多數植物性皮革替代材料都以塑膠（如聚氯乙烯或聚氨酯）進行補強。其中也包括許多源自蘑菇菌絲體的材料。
雖然也存在植物性聚氨酯，但植物成分僅佔一部分，仍包含石油來源成分，在耐用性、生物降解性和質感方面仍存在許多挑戰。
與皮革替代材料同時擴大的誤解
部分石油來源原料轉變為植物來源，這是一個永續且令人鼓舞的趨勢。
然而，本質問題不在於植物來源或石油來源。兩者都包含塑膠對環境的不良影響。
更嚴重的問題是，許多製造商和銷售商未提及塑膠含量，卻將「植物來源」視為永續發展的代名詞，並抓住這個商機。這其中也包括全球知名品牌和大型企業。
結果，可能對環境造成比天然皮革更嚴重影響的可能性被掩蓋，反而「皮革對環境有害」的誤解正在擴大。
無塑膠皮革替代材料
由蘑菇製成的皮革替代材料「MYCL」是我們期待已久，不含塑膠的循環型材料。
這種劃時代的新材料使用蘑菇菌絲體（mycelium）製成。它利用蘑菇菌絲具有類似皮革的天然纖維結構的特性，獲得了接近皮革的強度和耐用性。
不進行染色和著色，將化學物質的使用量降至最低。
褐色部分是菌絲體試圖生長蘑菇的痕跡，每件產品都獨具個性，可以享受蘑菇材料的質感。
從生皮到皮革
從舊石器時代開始，人類不僅將狩獵所得的動物作為食物，還將其骨骼製成工具，皮毛製成衣服，以維持生存。將易腐爛的動物生皮轉化為耐用的皮革，是人類在嚴峻環境中生存下來的智慧結晶。
此外，牛不會為了製作皮革而被宰殺。皮革是肉類產業的副產品。如果生皮不被轉化為皮革並加以利用，就只能焚燒處理，這將產生大量的二氧化碳。
皮革作為生命副產品的升級再造，是對生命真摯的尊重，也是在肉類消費和地球環境保護之間取得平衡不可或缺的存在。
邁向未來的合作夥伴
將植物性皮革替代材料與動物性皮革結合使用的例子，幾乎看不見。
然而，如果用塑膠來彌補皮革所不具備的特性，反而會增加環境負擔。
蘑菇製成的皮革替代材料「MYCL」是一種不含塑膠的循環型材料。
植物單寧鞣製的牛皮也是一種幾乎不使用化學物質，可回歸自然的材料。
這兩種永續材料並非相互對立的存在。它們擁有許多相似之處，是能夠為永續未來互補的合作夥伴。
SYRINX認為這種組合是環境友善的理想選擇之一，我們將繼續探索並致力於我們能夠承擔的責任。
